مطاعم نباتية و النباتيين في اسطنبول

ليس كل السياح غير نباتيين أو نباتيين. اسطنبول مدينة مشهورة قادرة على استيعاب أنواع مختلفة من المأكولات والأطباق. لذلك ، هناك الكثير من المطاعم التي تقدم طعامًا نباتيًا نقيًا. يوفر لك Istanbul E-Pass دليلاً كاملاً للعثور على أفضل مطعم نباتي.

تاريخ التحديث: 16.09.2021

أفضل النباتيين و مطاعم نباتية في اسطنبول  

اعتاد سكان اسطنبول على ظروف العمل والمعيشة الشديدة. ومع ذلك ، لا تزال هذه العادات تدفعهم إلى البحث عن بدائل صحية.

يأتي الغذاء اليومي لهذا المجتمع البدوي من الماشية واللحوم ومنتجات الألبان. كان هناك تحسن كبير في العودة إلى الأرض خلال السنوات العشر الماضية. 

الآن ، قمنا بإدراج المطاعم التي ستكون بديلاً ليس فقط للأشخاص النباتيين والنباتيين ولكن أيضًا لأولئك الذين يفضلون استهلاك المحاصيل المطحونة. بالإضافة إلى ذلك ، نوصيك بتحديد نظامك الغذائي قبل الذهاب إلى المطعم. حتى تتمكن من إعطاء المطعم فرصة ليكون مستعدًا لك.

هيلين - نيشانتاشي

يقع موقع هيلين في واحدة من أكثر الزوايا ازدحامًا في منطقة نيشانتاشي. يلفت الانتباه مع كل من موقعه وخدمته. لا نحتاج حتى إلى ذكر إغراء ونجاح مطبخها. في أكثر اللحظات إمتاعًا ، قد لا تجد مكانًا في هذا المكان حيث تتدفق سيدات نيشانتاشي بعد العمل. نقول انتظر قليلاً ، وسيكون الأمر يستحق الانتظار.

دوغايا دونوس بيسترو - نيشانتاشي

نحن في نيشانتاشي مرة أخرى. لكن هذه المرة ، نحن في مكان ودود للغاية مع أطباق ذات مذاق يشبه الطعام المطبوخ في المنزل. أنت تختار الطعام الطازج واللذيذ خلف الكأس. أنت تدفع عند الطلب ، ويمكنك إما أن تأخذها إلى طاولتك أو تطلب تقديمها لك. لذلك سوف تستمتع ليس فقط بالطعام الممتاز ولكن أيضًا بقائمة النبيذ والبيرة.

غوزدي تشاركوتيري - كاديكوي

مع الطلب على مدى السنوات الخمس إلى العشر الماضية ، تلقت معظم متاجر تشاركوتيري في إسطنبول طاولات وكراسي. من بين الأطباق الشهية الجميلة ، اخترنا غوزدي مشهيات في كاديكوي لهذه القائمة. لطلب مثل محلي ، اذهب إلى مكان المقبلات وأخبر العداد أنك تريد الخدمة. بعد ذلك ، يمكنك خلط المقبلات الخاصة بك على الطبق وطلب الشاي. ستحب ذلك.

هيلفيتيا - بيوغلو

مطعم هيلفيتيا هو مقهى زاوية بدون علامة. نظرًا لصغر مساحة المنطقة ، فإنك تجلس حيث تجدها ، والتي نجدها نحن الأتراك ممتعة جدًا. في هذا المكان ، ستتناول وجبة سريعة وترى المغادرين. لكن لا تقلق ، إنه مكان ودود وبارد. تبرز بشكل خاص مع مطبخها الذي يذكرنا بوجبات أمهاتنا.

بي نيفي - إتيلر

نحن في بي نيفي التي نتذكرها من كاراكوي. هذا مطعم خاص يقدم خيارات لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خامًا خالٍ من الغلوتين. إنه مطعم لطيف مع التركيز على التغذية النباتية. منذ عام 2014 ، لأول مرة في كاراكوي والآن في إتيلر ، لا يترك هذا المكان أولئك الذين يبحثون عن المأكولات النباتية وحدها. 

بلس كيتشن - كانيون مول

مرحبًا بكم في بلس كيتشن ، سلسلة مطاعم تقع في العديد من مراكز التسوق ، وخاصة كانيون مول. إنه أحد الأماكن المفضلة لموظفي الساحة الذين يأخذون استراحة غداء عند الظهر. تذهل مجموعة متنوعة من الأطباق النباتية في مطبخ المطعم. يمكنك إما أن تأخذ أو تجلس وتناول الطعام. لا تنس الحصول على قهوتك قبل أن تغادر.

دوب هندي - السلطان أحمد

دوب هو مطعم هندي راسخ يفضله الأتراك الذين يبحثون عن المأكولات البديلة. نكهة المطبخ الهندي تملأ شوارع اسطنبول وتنتظرك. يقع دوب في شوارع السلطان أحمد الضيقة والممتعة والملونة ، وهو مثالي للأشخاص الذين يرغبون في تناول الطعام النباتي والنباتي.

المكافأة: ثقافة ميهاني والميزي

الحانة التركية هي ثقافة لن تنتهي بساعات من الرواية. "ميهاني" هي نقطة التقاء بعد العمل ، وتقضي ساعاتك على الطاولة. يتحدثون عن الحب والسياسة وآخر مباراة كرة قدم وهم يحتسون مشروباتهم. ولكن الأهم من ذلك ، أينما ذهبت في المدينة ، ستجد دائمًا طعامًا مناسبًا لنظام غذائي نباتي أو نباتي أو نباتي في كل حانة. الأحدث أيضًا. حتى لو كنت ستأكل قضمتين فقط "ميزي"، لا تنس التعرف على ثقافة "الحانات". ولا تنس أن تقرأ مقالنا عن "ميزي".

المكافأة 2: وفر مساحة للحلوى!

ربما لم نعط مكانًا طويلاً في فئة نباتي نباتي ، لكن الحلوى العملاقة الصديقة للنباتات هي البقلاوة. ستكون واحدة من الحلويات المفضلة لديك مع خيارات الفستق أو الجوز أو البندق. لكن ، بالطبع ، أفضل توصياتنا للنباتيين هي حلوى اليقطين والسفرجل خلال مواسمهم.

الكلمة الأخيرة

إذا قمنا بمسح 20 مليون شخص في المدينة ، فقد تبدو قائمة النباتيين النباتيين بأكملها قصيرة. ولكن إذا سألت أي شخص اليوم ، فستكون إجابة الجميع على هذا النحو. "هناك الكثير من البدائل أكثر من ذي قبل."
إنها مدينة عالمية جاهزة للتكيف مع عالم تزداد فيه حالات عدم التسامح والأنظمة الغذائية المختلفة. نأمل أن تلقي القائمة أعلاه بعض الضوء على سفرك.

الأسئلة المتكررة

  • ما هي أشهر الأطعمة النباتية في تركيا؟

    إلى جانب أطباق الخضار المختلفة ، يعتبر "فطيرة مع الجبن والخضروات" أسهل طبق يمكنك العثور عليه.

  • هل اسطنبول صديقة للنباتيين؟

    نعم ، لو طُرح هذا السؤال قبل عشر سنوات ، لقلنا أنه كان من الصعب الإجابة عليه. ومع ذلك ، نجد المزيد من المطاعم الصديقة للنباتيين يومًا بعد يوم.

  • ماذا يأكل النباتيون في تركيا؟

    شوربة العدس ، كفتة سيج (كرات لحم نيئة - تأكد من عدم وجود لحم فيها) ، مينمين ، جاجيك ، سارما (ورق عنب ملفوف) ، بوريك (معجنات محشوة بالجبن ، البطاطس ، أو السبانخ) ، تورلو (هودجيبودج) ، دعنا من الحمص عد البقلاوة أيضًا.

  • هل من السهل أن تكون نباتيًا في تركيا؟

    على الرغم من أنك تصادف متاجر الكباب في كل زاوية بسبب ثقافة البدو ، إلا أنه يمكنك أيضًا العثور على خيارات للنباتيين.

مناطق الجذب السياحي الشهيرة في اسطنبول

  • مرشد سياحي Hagia Sophia Guided Tour

    جولة آيا صوفيا الإرشادية السعر بدون تمرير 14 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • مرشد سياحي Topkapi Palace Museum Guided Tour

    جولة إرشادية في متحف قصر توبكابي السعر بدون تمرير 25 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • مغلق مؤقتا Basilica Cistern Guided Tour

    جولة إرشادية لخزان البازيليك السعر بدون تمرير 10 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • مرشد سياحي Dolmabahce Palace Guided Tour

    جولة في قصر دولما بهشه السعر بدون تمرير 22 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • الحجز مطلوب Bosphorus Cruise Tour with Dinner and Turkish Shows

    جولة بحرية في البوسفور مع عشاء وعروض تركية السعر بدون تمرير 50 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • الحجز مطلوب Bursa Tour Day Trip From Istanbul

    رحلة بورصة نهارية من اسطنبول السعر بدون تمرير 45 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • ادخل Istanbul Sapphire Observation Deck

    منصة المراقبة سافيراسطنبول السعر بدون تمرير 6 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • ادخل Istanbul Aquarium Florya

    اسطنبول أكواريوم فلوريا السعر بدون تمرير 16 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • الحجز مطلوب Sapanca Lake and Masukiye Tour Day Trip From Istanbul

    رحلة بحيرة سبانجا و معشوقية من اسطنبول السعر بدون تمرير 40 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • مغلق مؤقتا Sile & Agva Day Trip from Istanbul

    رحلة يوم شيلا و اغوا من اسطنبول السعر بدون تمرير 40 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • ادخل Whirling Dervishes Show

    مشاهدة دوامة الدراويش السعر بدون تمرير 20 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • ادخل Museum Of Illusions Istanbul Istiklal Street

    متحف الأوهام اسطنبول شارع الاستقلال السعر بدون تمرير 7 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • ادخل Museum of Illusions Anatolia

    متحف أوهام الأناضول السعر بدون تمرير 7 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • ادخل Madame Tussauds Wax Museum Istanbul

    متحف مدام توسو للشمع اسطنبول السعر بدون تمرير 12 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • ادخل Sealife Aquarium Istanbul

    حوض الاسماك سي لايف اسطنبول السعر بدون تمرير 13 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • ادخل Hop On Hop Off Bosphorus Cruise

    هوب أون هوب أوف البوسفور كروز السعر بدون تمرير 4 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • ادخل Bosphorus Cruise Istanbul

    رحلة البوسفور في اسطنبول السعر بدون تمرير 4 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • مرشد سياحي Blue Mosque Istanbul Guided Tour

    جولة إرشادية في المسجد الأزرق في اسطنبول السعر بدون تمرير 10 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • مرشد سياحي Grand Bazaar Istanbul Guided Tour

    جولة إرشادية في البازار الكبير اسطنبول السعر بدون تمرير 10 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • مرشد سياحي Hagia Irene Museum Guided Tour

    جولة إرشادية في متحف آيا إيرين السعر بدون تمرير 10 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • مرشد سياحي Serefiye Cistern Guided Tour

    صهريج شيريفيه (مرشد سياحي) السعر بدون تمرير 15 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • مرشد سياحي Turkish and Islamic Arts Museum Guided Tour

    جولة إرشادية في متحف الفنون التركية والإسلامية السعر بدون تمرير 12 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • الحجز مطلوب Istanbul Airport Shuttle

    -مطاراسطنبول خدمة النقل السعر بدون تمرير 4 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • ادخل Princes Islands Boat Trip from Eminonu Port (Roundtrip)

    رحلة قارب جزر الأمراء من ميناء إمينونو (ذهاب وإياب) السعر بدون تمرير 4 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • الحجز مطلوب Istanbul Airport Private Transfer (Discounted)

    النقل الخاص من مطار إسطنبول (مخفّض) السعر بدون تمرير 45 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • ادخل Istanbul 4D SkyRide Simulation

    محاكاة اسطنبول 4D سكاي رايد السعر بدون تمرير 3 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • ادخل Legoland Discovery Centre Istanbul

    مركز ليغولاند للاكتشاف اسطنبول السعر بدون تمرير 10 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • ادخل Princes Island Boat Trip from Kabatas Port

    رحلة قارب الأمراء من ميناء كاباتاش السعر بدون تمرير 4 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • الحجز مطلوب Troy Tour Day Trip from Istanbul (Discounted)

    رحلة تروي تور من اسطنبول (بسعر مخفض) السعر بدون تمرير 99 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • الحجز مطلوب Gallipoli Tour Day Trip from Istanbul (Discounted)

    رحلة جاليبولي النهارية من اسطنبول (بسعر مخفض) السعر بدون تمرير 89 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • الحجز مطلوب Covid-19 PCR test (Discounted)

    اختبار Covid-19 PCR (مخفض) السعر بدون تمرير 35 يورو مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم

  • Istanbul E-pass Customer Support

    دعم عملاء Istanbul E-pass السعر بدون تمرير € مشمول مع بطاقة اسطنبول الإلكترونية مشاهدة المعالم